巴西炸水餃的水餃皮做法

原始影片:

https://www.youtube.com/watch?v=Q4_muQJcS0Q

我老公是巴西人，為了滿足他的胃，所以我會一直在youtube 學做他喜歡吃的料理 0.0

巴西炸水餃的水餃皮做法~~

材料:

1. 大約400g的麵粉

2. 一杯溫水

3. 2湯匙的油

4. 兩湯匙伏特加 (好特別喔!!!)

5. 一杯溫水

6. 一茶匙鹽

將所有材料放入麵粉中央，攪拌到不黏手，最後還要放到乾淨的桌上再揉一下。 最後讓麵糰醒半小時 (我們說醒麵糰，巴西人說讓麵團放鬆一下，好特別)。

最後就包入妳想要的內餡~~ 最後入炸鍋

有沒有注意到, 我們都會在油鍋放一根火柴，等油夠熱火柴燃燒，就可以開始炸囉!!!

很簡單吧 ^____^